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市販の鶏だんごを使った簡単&時短な、優しい味わいのクリーム煮です。寒い季節の一品に♡
使用了市贩鸡肉团子的简单快手菜，味道温和的奶油煮。适合寒冷季节的一道菜。
用料
| 鸡肉团子 | 12到15个 |
| 白菜 | 300克 |
| 洋葱（或芹菜） | 1/3个（根） |
| 黄油 | 10克 |
| 小麦粉 | 10克 |
| 浓汤宝 | 10克 |
| 水 | 250毫升 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 适量 |
鸡肉团子白菜的奶油煮（鶏だんごと白菜のクリーム煮）的做法
白菜は芯は1cm幅に、葉の部分は3cm幅にカットし、分けておく。玉ねぎ(またはセロリ)は粗みじん切りにする。
白菜芯切成宽度1厘米的条，叶子部份切成宽3厘米的条，分开备用。洋葱（或芹菜）切成大一点的末。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏だんごを入れて表面が白く変わるまで焼き、玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。
平底锅中倒入橄榄油加热，加入鸡肉丸子煎到表面发白，加入洋葱炒至透明。
白菜の芯とバターを加え、バターが溶けるまで炒めて一旦火を止め、
小麦粉を加えて白っぽい部分がなくなるまで混ぜ合わせる。
加入白菜芯和黄油，炒至黄油融化关火。
加入面粉，翻炒至看不到锅中有面粉痕迹。
◎を加え、蓋をして沸騰してから中弱火で4分煮る。
加入浓汤宝和水，盖上盖子大火煮开后转中小火煮四分钟。
牛乳と白菜の葉を加えて更に3～4分煮込み、最後に塩・胡椒で味を調える。
加入牛奶和白菜叶再炖煮3到四分钟，最后加入盐和胡椒调味。
小贴士
小麦粉を加えて混ぜ合わせた際、白っぽい部分が多少残っていても問題ありません。
シチューのような強めのとろみが欲しい場合は、もう少し小麦粉を増やして下さい。
加面粉混合的时候，多少留下点面粉痕迹也没事。
想要西式浓汤的醇厚浓稠的口感，可以多加一些小麦粉。
