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黄油风味煮蛤仔白萝卜

   来源:料理馆    阅读: 2.41W 次
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黄油风味煮蛤仔白萝卜的做法步骤图

试做

用料  

萝卜(洗净,削皮,切成2,3cm厚扇状) 600g左右
蛤仔(要吐砂子) 450g
A 白料 3勺
A 黄油 1勺
A 味淋(日本) 3勺
A 酱油 2勺
海苔粉(没有也可以) 适量

黄油风味煮蛤仔白萝卜的做法  

  1. 准备平底锅,盘子。将蛤仔和A用料倒入锅里,点中火。沸腾后火调小火。盖盖子。蛤仔都开了(死的蛤仔不开)灭火。将蛤仔拿出放盘子里。

    白萝卜放入锅里,点小火,煮至熟。准备碗。将蛤仔肉掏出手机碗里。

    将蛤仔肉放入锅里,汁沸腾就灭火。

  2. 做好了。将步骤1菜装碗就可以吃。

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