我真的是一个巨巨爱鲜芋仙的人，各种芋圆类，红豆类甜品都抵抗不了。本来想自己做芋圆，但是时间有限，觉得有点麻烦，于是买了现成的芋圆。口感基本没有差别，Q弹软糯，夏天解暑神器。话不多说，做起来～
用料
| 红薯 | 一个（小） |
| 红豆 | 若干 |
| 牛奶 | 一盒（我用的特仑苏） |
| 芋圆 | 若干 |
| 椰浆 | 一勺 |
| 炼奶 | 一勺 |
| 冰糖 | 2-3小块（不爱甜的可以不加） |
| 血糯米 | 小半碗 |
鲜芋仙（懒人成品芋圆版）的做法
把需要用的材料准备好。血糯米提前泡好（一小时以上），加少许红豆，加水和牛奶一起放入电饭煲。米和水比例（1：3），另外倒进一盒牛奶。电饭煲按平时煮饭或者煮粥模式即可。 蒸锅放入洗干净的地瓜，地瓜入蒸锅前最好对半切开，会容易蒸熟。大火开锅后转中火蒸，大概二十分钟左右用筷子扎一下看看成熟程度，没熟再大火蒸十分钟再试验，直到筷子一扎就透，关火备用。
我因为血糯米泡的时间短了，电饭煲出来以后稍微有点硬。放在养生壶里继续煮了20分钟。 如果血糯米泡了一夜的，也可以直接用养生壶煮杂粮粥模式做。
煮红豆糯米汤临近结束的十分钟左右开始煮芋圆。1.奶锅加水煮开，放入芋圆（三色芋圆建议分开煮避免掉色影响美观，不介意的话可以一起煮。）2.待芋圆从锅底慢慢浮起来，关小火再煮2分钟左右，这时候芋圆已经变得胖胖的了，捞出。
煮好的芋圆放入冷水或冰水，保证芋圆紧致Q弹的口感。
将血糯米捞出放在小碗里，入一勺（适个人量）炼奶拌匀备用。
碗里放入煮红豆糯米的奶汤，放入芋圆，蒸好的地瓜切大块放入，放入刚拌过炼奶的血糯米，加没有煮过的即食甜红豆。最后撒一勺椰浆。（尝下汤底，觉得不够甜的可以适当加1-2小块冰糖）。完成👏👏👏
妈耶，比鲜芋仙还要好吃，小伙伴儿们一定要试试。
小贴士
以上配方基本够2-3人实用。甜度每人喜爱程度不一样，自行斟酌。喜欢吃别的可以再买点芋头什么的。
煮糯米时候加奶可以让汤底奶香十分浓郁，不喜欢糯米的可以直接换成红豆煮，就是鲜芋仙的红豆汤底。
喜欢冷的可以冷藏或不加汤底换成冰沙。
希望对大家有所帮助，愿大家都吃多多，不长肉～啦啦啦
