用朋友给的小熊面包机做了酸奶。竟然出乎意料的好,这个不贵的机子揉面团,做肉松,做酸奶都很ok,让我对国产小家电大有改观。
酸奶做法很简单,重要的是有个可以恒温40多度8-10小时的设备。
用料
纯牛奶 | 500毫升 |
双歧杆菌 | 小包半包 |
水果 | 自选 |
脆谷乐 | 随意 |
布丁瓶 | 2个 |
小熊面包机 | 1个 |
低脂减肥餐3-面包机酸奶+水果+脆谷乐的做法
酸奶这么做
1.牛奶加双歧杆菌混合均匀,倒入布丁瓶,盖上盖子。
2.布丁瓶提前开水消毒并晾干。
3.布丁瓶放到小熊面包机选酸奶功能。默认是8小时。
酸奶早餐
1.酸奶倒入碗里,加入切块水果,加入脆谷乐,即成。
2.因为酸奶没有放糖,酸味重,不喜欢的加点蜂蜜拌着。
小贴士
用布丁瓶是因为不想直接用面包机的桶,担心酸奶制作过程中产生的酸会对面包机的桶有不良影响。
没有科学求证,只是自己猜想。
然后就选择了150毫升的布丁瓶。