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万能蔬菜蘸料,让瘦身餐变好吃的魔法武器

   来源:料理馆    阅读: 2.45W 次
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万能蔬菜蘸料,让瘦身餐变好吃的魔法武器的做法步骤图

这道蘸料只需一烤一捣两步就轻松搞定,让瘦身餐不再寡淡无味,绝对是能吃饱还瘦身的秘密武器

用料  

西红柿 300克
柠檬 四分之一个
小米辣 1-2个
带皮大蒜 2-4瓣
香菜 10克
生姜 5克
盐 5克
花椒粉 5克
白糖 15克
鱼露 10克
牛肉粉 2.5 克

万能蔬菜蘸料,让瘦身餐变好吃的魔法武器的做法  

  1. 烤箱提前预热,上下火230℃,把西红柿,大蒜,小米辣放在烤盘上,放入中层烤15分钟

    万能蔬菜蘸料,让瘦身餐变好吃的魔法武器的做法步骤图 第2张
  2. 把西红柿,小米辣,大蒜撕掉外皮备用

    万能蔬菜蘸料,让瘦身餐变好吃的魔法武器的做法步骤图 第3张
  3. 把洗净的香菜切碎,姜蒜切末

    万能蔬菜蘸料,让瘦身餐变好吃的魔法武器的做法步骤图 第4张
  4. 把所有食材调料都放进捣蒜器里,顺序是先捣硬的水分少的,然后再放软烂水分多的食材,懒一点就可以放进料理机打成粗颗粒

    万能蔬菜蘸料,让瘦身餐变好吃的魔法武器的做法步骤图 第5张
  5. 各种可以生吃的蔬菜各种蘸,配面条,烤串鸡胸也很棒,没有添加剂,比成品的蘸料健康,口味很清新

    万能蔬菜蘸料,让瘦身餐变好吃的魔法武器的做法步骤图 第6张

小贴士

西红柿大蒜小米辣一定姚总烤箱烤,这样西红柿更软烂多汁,也可以激发大蒜和小米辣的香气!

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