韩剧韩综经常出现大酱汤,他们吃得津津有味,自己心里痒痒的,忍不住捣鼓。一锅端真的美味又简单。
用料
西葫芦 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
大酱 | 2勺 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
辣酱 | 小半勺 |
木糖醇 | 1勺 |
大葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
蟹柳 | 适量 |
大酱汤 无油健康 适合减脂的做法
材料切成自己喜欢的样子
适量的清水把蔬菜和蟹柳放入,等烧开
水开后放入剩下的材料
两勺大酱
辣酱
木糖醇
看自己的咸度,适量加入酱油
等再次烧开,煮个 5分钟就可以吃了
小贴士
1.用淘米水做汤更好吃。
2.食材中有蟹柳是为了调个海鲜味汤底,没有也可以。或者蟹柳换成牛肉,第一步用洋葱炒牛肉,再倒汤煮,味道也很棒。
3.木糖醇可以不用,做菜+糖是习惯,大酱有咸味。
4.大酱和辣酱可以在倒水后就放,煮得越久,越入味。