2人的份量建议红枣晚点放，不会影响汤的色泽
用料
莲藕筒骨汤|老少皆宜的靓汤的做法
①筒骨洗净②冷水下锅，焯水，煮开后滚2分钟③夹出，冲洗干净浮沫
①莲藕切片②莲藕、筒骨、姜片、红枣，放入电饭锅
加清水，淹过食材的量 再多一些
①蒸煮档，30分钟后（火候较大，汤会炖的比较白，水份蒸发快）⬇️换成②汤/ 粥，约1小时（慢慢炖，把肉炖烂）③适量盐调味即可
骨肉轻易分离，带骨的肉很香🥣汤里带着浓浓的藕香 ～
