用料
让小孩子光盘的鸡翅的做法
鸡翅洗净，改刀。
放入开水，焯水2分钟
捞出控干水分
锅中热油，放入鸡翅煎一下
两面都煎一下
加入葱姜八角桂皮炒一下
放入老抽，生抽。加入开水掩盖鸡翅。大火烧开转小火。
收汁，放葱。
出锅。香香的把小孩都吸引到厨房了。
