每次做这一道菜 孩子们可以瞬间秒光!
香滑入味 大人孩子都爱吃!
用料
| 鸡翅 | 一盒 大概12支 |
| 姜片 | 葱段 |
| 可乐 | 1瓶 |
| 老抽 生抽 | 桂皮 香叶 |
让孩子吃到舔手指的可乐鸡翅的做法
提前2小时将鸡翅进行腌制: 在鸡翅正反两面扎孔，倒入老抽，料酒。
大火，和切好的葱姜片一起冷水入锅。
白沫浮起，捞出鸡翅，用温水冲洗，厨房纸巾沥干。
中小火，无需放油，鸡翅两面煎至金黄，会表皮自己出油。
倒入1瓶可乐，1勺料酒，1勺老抽，2勺生抽，桂皮，八角香叶(如果有)。
中小火慢炖，过程中可翻面确保两面都入味。
剩余三分之一汁水时，避免粘锅，提前准备好收汁。
