这道食谱，所有食材都可以随意调换，更适合过敏体质宝宝。
鸡蛋过敏？OK不要放。鱼肉过敏换成他肉类，总之想放什么放什么！
对宝妈的厨艺也是相当友好，简单的步骤，超丰富的食材，蔬菜，肉类，蛋类都有了。一口咬下去，外皮微弹，内里软嫩，越嚼越香，不放任何调料，味道也是非常丰富。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 40克 |
| 西蓝花 | 1朵 |
| 鱼肉 | 50克 |
| 豆腐 | 半块 |
宝宝辅食之鱼香土豆鸡蛋饼的做法
土豆1个、鸡蛋1个、西蓝花1朵、豆腐半块、胡萝卜40g、乌鱼肉50g
土豆切成碎末，上锅蒸20分钟，蒸至软烂
胡萝卜、西蓝花焯水备用，大火烫5分钟即可。鱼肉上锅蒸8分钟。装碟备用
豆腐切成小块，装进干净的容器内
加入蒸熟的土豆
工具把豆腐和土豆捣成泥
胡萝卜切成小丁
鱼肉用刀背拍散，记得检查一下有没有鱼刺哦~
西兰花剁成碎末
所有处理好的食材放入容器内搅拌均匀
食材搅拌均匀后，加入一颗鸡蛋
食材搅拌后的样子，粘稠度类似酸奶状液体
用勺子舀一勺食材
放入电饼铛内，用勺子背面轻轻按压成饼状
小火慢慢煎制
食材表面有明显的气泡后，即可翻面
翻面后小火煎2~3分钟即可
出锅摆盘，香气四溢。口感绵软，入口鲜香。我家胖娃娃一口气吃了4个
小贴士
①10个月+的宝宝可以用它来当手指食物拿着吃了，口感很松软！
②食谱内没有放调料，因为鱼的鲜搭配蛋的香，味道已经足够鲜美了。
③全程不用加水，也不用加面粉
