用料
| 牛肉 | 一小块 |
| 淀粉 | 5、6勺 |
| 鸡蛋 | 一个蛋清 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 一周岁后可放一点点 |
| 芝麻油 | 2滴 |
| 西红柿 | 1、2个 |
牛肉用刀剁成泥(比料理机打的好吃），加淀粉顺时针搅到粘稠，加2滴芝麻油，一点点盐（周岁前不要放），顺时针多搅搅。锅里烧水加姜片（去腥），水开用小勺子把牛肉丸舀到锅里焯水，大小自己控制。
一批焯好了就盛出来。
全部盛出来了。
取两个漂亮成熟的西红柿（大的一个也行），削皮。
料理机打成汁，没有的话切成小块。
把番茄汁或者番茄块放锅里翻炒出香味就加开水。
水开下牛肉丸。
煮一会入入味。
煮好了撒点芝麻粉，没有的话不撒。
当当当当~~很香很鲜很好吃呦~
小贴士
看到哪里我没说明白的可以问我呦~
