用料
香港甜品杨枝甘露芒果西米露的做法
滚水煮西米，不停搅拌至透明，捞出过冷水，冷藏备用。
糖，奶，冷开水，椰浆入锅煮至糖融化，放凉冷藏备用。
柚子肉撕开，备用。芒果肉分两份，一份切块，一份搅拌成泥。
柚子肉，芒果泥，西米加入椰浆中，混合。撒上芒果块。
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