![芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图]( "芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图")
浓郁的椰奶配上香甜的芒果，吃上一碗幸福满满.所用材料是3-4人份。
用料
| 芒果 | 6个 |
| 椰浆 | 100ml |
| 牛奶 | 200ml |
| 西米 | 40克 |
| 西柚 | 少量 |
| 炼奶 | 10克 |
芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法
准备材料
![芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图 第2张]( "芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图 第2张")
锅内倒入10倍于西米的水，水烧开后倒入40g西米，转中小火煮15分钟，期间不断搅拌以免沾底，当西米基本上透明还有一点点白芯的时候关火焖15分钟。西米完全变透明后，过两遍凉开水。
椰浆和牛奶的比例1：2，100ml椰浆加入200ml牛奶，然后再加入10g炼奶调味，把过了凉水的西米倒进去，搅拌均匀。
![芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图 第3张]( "芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图 第3张")
芒果切粒备用
![芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图 第4张]( "芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图 第4张")
把边角料的芒果放进料理机打成芒果泥
![芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图 第5张]( "芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图 第5张")
把芒果泥倒入椰汁西米露中搅拌，放入芒果肉和西柚就可开吃了！
![芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图 第6张]( "芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露的做法步骤图 第6张")
