随着港式甜品的风靡,大家对“杨枝甘露”一定都不陌生吧!光听名字就觉得文艺小清新,什么西米露、椰汁糕、红豆冰,在格调上瞬间就败下阵来,今年,杨枝甘露也是彻底火了!
今天就给大家送一份杨枝甘露的配方,请查收~
用料
芒果肉 | 150g |
芒果酱 | 25ml |
椰浆 | 25ml |
三花植脂淡奶 | 5ml |
直饮水 | 100ml |
冰块 | 200g |
西米露 | 一漏勺 |
芒果丁 | 15g |
红西柚粒 | 15g |
港式甜品︱杨枝甘露的做法
在沙冰机中加入打好的芒果浆
在沙冰机中倒入椰浆
在沙冰机中倒入三花植脂淡奶
在沙冰机中倒入芒果肉
在沙冰机中加入直饮水
在沙冰机中加入冰块
启动沙冰机档打一分20秒左右即可
在出品杯中加入西米露一漏勺
再把沙冰机打好的倒入出品杯中
最后再加点芒果丁、红西柚粒点缀
杨枝甘露制作完成啦!
小贴士
我们这款杨枝甘露两种吃法,你既可以用勺子吃,也可以用吸管喝,十分便捷,走到街上,手捧这杯高颜值的茶饮,保证你就是这个GAI上最靓的妹/崽!