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西柚芒果椰浆西米露 (杨枝甘露) by wqy

   来源:料理馆    阅读: 9.07K 次
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西柚芒果椰浆西米露           (杨枝甘露) by wqy的做法步骤图

用料  

芒果 2个
西米 70克
西柚 1个
椰浆 100ml
蜂蜜(或 糖) 适量

西柚芒果椰浆西米露 (杨枝甘露) by wqy的做法  

  1. 准备食材
    (西米 不用泡发)

    西柚芒果椰浆西米露           (杨枝甘露) by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 取一口锅 加适量水 煮开

    西柚芒果椰浆西米露           (杨枝甘露) by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 加入西米 中火滚煮8-10分钟
    (锅内水 不可过少 ,需适当搅拌,不能粘锅)

    时间到 西米中心略有白点  关过10分钟

    西柚芒果椰浆西米露           (杨枝甘露) by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 西米彻底透明

    用凉白开 降温,而后控水

    西柚芒果椰浆西米露           (杨枝甘露) by wqy的做法步骤图 第5张
  5. 西柚 去皮去经 只留红色果肉

    西柚芒果椰浆西米露           (杨枝甘露) by wqy的做法步骤图 第6张
  6. 芒果 留少量切块,其余榨成果泥

    加适量 蜂蜜(或糖)

    西柚芒果椰浆西米露           (杨枝甘露) by wqy的做法步骤图 第7张
  7. 取一容器

    加1/3杯 西米

    加1/3杯 芒果泥

    加1/3杯 椰浆

    放上 芒果果粒 和 西柚粒
    (食用时 搅拌均匀 根据个人喜好 再加适量糖 即可)

    西柚芒果椰浆西米露           (杨枝甘露) by wqy的做法步骤图 第8张

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