暑假娃每天累成狗
于是做了这款咖啡曲奇
既补充能量又提神醒脑
没拍步骤图
请自动脑补
用料
| 黄油 | 290克 |
| 绵白糖 | 150克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 咖啡粉 | 20克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 淀粉 | 100克 |
| 低粉 | 280克 |
| 盐 | 2克 |
超级酥松的咖啡曲奇的做法
1: 黄油软化到用手指轻松能撮一个洞的程度，加入绵白糖打发
2: 加入一个蛋黄，打发到蛋黄完全吸收，再加入一个蛋黄打发，直到三个蛋黄全部加完打发到黄油顺滑有光泽
3:所有粉类和盐混合过筛到黄油里，翻拌均匀
4:分成15克一个的小剂子，整理成你喜欢的形状，表面粘粗砂糖
5:烤箱上火190度，下火150度，烤20分钟出炉
