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咖啡百利甜曲奇（酥脆）

   来源：料理馆    阅读: 1.21W 次
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咖啡百利甜曲奇（酥脆）的做法步骤图

一款很简单又别致的曲奇，低油超好挤

用料  

黄油 70g
蛋黄 1个
糖 35g
咖啡 6g
百利甜 20ml
低粉 100g
盐 1g

咖啡百利甜曲奇（酥脆）的做法  

  1. 黄油软化加一点盐，加两次糖打发至羽毛状

  2. 加入蛋黄打发，加入咖啡液百利甜拌匀

  3. 分两次筛入低粉，切拌均匀

  4. 裱花，烤箱预热10分钟，175度20分钟

小贴士

这款曲奇油量较低，油粉比例7:10，口感酥脆，液体量大很好挤不用再加水

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tianpinzuofa/kafei/5q9kdg.html
酥脆 曲奇 咖啡

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