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咖啡百利甜戚风(五蛋)

   来源:料理馆    阅读: 3.41W 次
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咖啡百利甜戚风(五蛋)的做法步骤图

5个蛋版本
参考了别人的方子

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 135克
玉米 33克
百利甜 45ml
甜咖啡粉 2条
80ml
70克
一点点

咖啡百利甜戚风(五蛋)的做法  

  1. 咖啡粉,80ml水,33g玉米油,45ml百利甜,混合
    往混合液体中筛入低粉135g。(后蛋法)
    加入蛋黄

  2. 预热烤箱160度。
    打发蛋白。

  3. 拌匀

    放底层烤,160度60分钟。

    咖啡百利甜戚风(五蛋)的做法步骤图 第2张

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
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