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快手咖啡百利甜马芬

   来源:料理馆    阅读: 7.55K 次
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快手咖啡百利甜马芬的做法步骤图

咖啡味很浓 跟巧克力超搭,做法超快超简单,口感外酥里软 一点都不干,适合不爱偏干蛋糕的人群

用料  

面粉 200g
黄油 80g
红糖 70g(我觉得甜度刚好)
三合一咖啡粉 26g
鸡蛋 2个
泡打粉 2-3g
适当加一点
4tsp
百利甜 40g
巧克力豆或切小块 按个人口味适当加

快手咖啡百利甜马芬的做法  

  1. 烤箱预热190℃。小锅小火加热放入黄油,百利甜,糖,水(也可以用牛奶),搅拌至融化 放凉

  2. 鸡蛋打散,拌入步骤1,搅拌均匀

  3. 篩入面粉,泡打粉,盐,咖啡粉,搅拌至无粉块,最后拌入巧克力豆 ,刮刀搅拌一下,面糊分别倒进纸杯

  4. 烤箱温度从190调到180℃烤25分钟 (时间差不多25分钟上下根据自己烤箱温度调节,喜欢脆一点就多几分钟注意看别焦了就好)

    快手咖啡百利甜马芬的做法步骤图 第2张

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