名字会不会太长 但真心好吃
用料
| 樱桃 | 100克 |
| 细砂糖 | 大量 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 朗姆酒 | 适量 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 咖啡粉 | 5克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 椰子油 | 35克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草精 | 适量 |
| 百利甜 | 30克 |
| 水 | 50克 |
咖啡百利甜樱桃果酱马芬的做法
先做樱桃酱。
樱桃切两半，去核。撒入白糖腌一个小时。
大火熬，边搅边熬，加点柠檬汁。熬至粘稠，小火煮一会，加入朗姆酒，煮两分钟，关火，放凉。
椰子油加糖用打蛋器中速打几分钟，加入鸡蛋打一分钟，加入百利甜、香草精，打一分钟。
粉类过筛，加入第二步液体，刮刀拌匀，加入水，拌均。水量可根据实际情况调整。蛋糕糊流动性一般。
蛋糕糊倒入模具，到一半位置，加入樱桃果酱，上面再覆盖一层蛋糕糊。
烤箱175度，25分钟。
好吃😋
