其实可乐、芬达、雪碧都可以做菜哒😂😂
我慢慢给大家做哈，就辛苦我家先生多吃点了！😂😂😂
有可乐我就没有加糖啦！
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 姜 | 4-5片 |
| 葱 | 2根 |
| 酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1/3勺 |
| 鸡粉 | 1/3勺 |
| 可乐 | 1瓶300ml |
| 胡椒粉 | 适量 |
鸡腿得吸干表面的水分哈
赤果果的教训
煎的时候弹我和手机一脸油水
😂😂
热锅 下油 把姜片和葱爆香
要是想吃辣的伙伴们
可以下1-2个干辣椒或者小米椒
或者豆瓣酱一起爆香
然后把鸡腿两面煎一下
小小焦黄我最爱
关火，接着下蚝油1勺
酱油3勺哈
之前也在我菜谱上说过，
酱油我都是自己调配过的，用生抽+老抽1:1来调了一瓶煮菜用哒
开中火，把鸡腿两面沾上酱油和蚝油煎一下
小火或者关火 ，下盐
下鸡粉
再撒点胡椒粉
开中大火，把锅里所有食材翻拌均匀😂
然后马上立刻手快地把300ml的可乐倒进锅里，翻滚😍😂
可乐烧开了
调中火或者中小火
盖好锅盖烧3分钟，关火焖2分钟
然后
把鸡腿翻边
重复刚才的5分钟3烧2焖法
调中火或者中小火盖好锅盖
烧3分钟，关火焖2分钟 翻边
3次就是15分钟OK了
鸡腿大或者厚肉的可以4次20分钟
视乎所用食材而定哈
汤汁多也不怕
鸡腿熟了，肉也嫩滑就OK啦
这个汁留着拌面拌饭，哟哟哟
也是超级好吃哒
可乐豉油鸡腿…来一个😂
小贴士
如果用电饭煲焖烧，可以直接加热电饭煲，锅内爆香姜片葱，接着步骤一样，下好可乐后盖上电饭煲盖，煮饭键20分钟就OK啦！
