肯定一口接一口的吃~
用料
肉 | 500克(五花肉,三层肉,去皮)切块,一口一块那种 |
腌制料A | |
红南乳 | 2块 |
南乳汁 | 1汤匙 |
糖 | 1汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
蚝油 | 1汤匙 |
胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 1汤匙 |
五香粉 | 少许 |
蒜头 | 3瓣(切粹)可不放 |
玉米淀粉 | 1汤匙 |
腌制料B | |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 2汤匙 |
玉米淀粉 | 2汤匙 |
苏打粉 | 少许(可不放) |
香脆可口❤️南乳肉❤️下酒少不了的小吃的做法
肉切好,加入腌制料A,腌制两个小时或者隔夜(会比较入味)
要煮之前加入腌制料B,搅拌均匀~热锅下油,油热后,一个个放入,炸至金黄色即可~
出炉啦……我一边炸一边吃了几个呢……