去餐馆吃饭，负责点菜的人总会问：吃什么？
旁人总是答：随便。
在家亦然，掌勺的总会问：吃什么？
答的人总说：随便。
如果，真有“随便”这道菜，那绝对傲居点击排行榜之首。
今就应景做个炒“随便”吧。
用料
| 小黑豆豉 | |
| 红皮白萝卜 | |
| 香菇腿 | |
| 干辣椒 |
小黑豆豉炒随便的做法
红皮白萝卜切丝，加适量盐，腌20分钟—半小时
我的刀工很渣，请忽略
香菇腿切丝
腌好萝卜丝用手挤出水分
锅烧热，入油，爆香干辣椒、小黑豆豉和蒜末
加萝卜丝和香菇腿丝，大火爆炒
加少许生抽、胡椒、糖，翻炒均匀，起锅
小贴士
萝卜丝脆爽，香菇腿韧，小黑豆豉特别提味。
不愧为下饭菜家族新成员。
