这是从一个朋友那转手得来的方子,做过很多次了,特别好吃,整理一下分享给大家,操作简单又好吃,来一碗米饭,绝配!
配方里的勺子是指正常吃饭喝汤用的小勺子
用料
牛肉 | 500克 |
葱 | 1根 |
姜 | 3-4片 |
蒜 | 3-4瓣 |
土豆 | 2个 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 3-4克 |
十三香 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
超简单超好吃的牛肉焖土豆私家做法的做法
牛肉焖土豆私家做法
1.牛肉开水焯一下,去掉浮沫
2.放入葱,姜,蒜,料酒,老抽,酱油,耗油,盐,十三香,蜂蜜
3.搅拌均匀,加点水,放入高压锅中焖熟。
4.焖熟后连汤一起放入普通锅中,放入土豆,炖熟即可。
跟米饭是绝配,一大碗米饭加点汤,土豆牛肉一拌,好吃到爆,口水收一下
家里有砂锅可以用砂锅炖,口感更好