豆腐是高蛋白低脂肪的健康食品,更是寓意为“多福”,煎一煎,5分钟上桌!好吃又好看
用料
老豆腐 | 1块 |
芹菜 | 少许 |
番茄酱 | 2勺 |
松鲜鲜松茸调味料 | 1勺 |
清心湖零卡糖 | 1勺 |
清心湖松茸一品鲜 | 1勺 |
巨好吃的香煎豆腐!拌米饭太香了的做法
老豆腐一块,用清水冲洗干净,切成厚度约2cm的片状
平底锅烧热,放入少许油,豆腐裹上薄薄一层淀粉(也可以不裹)后小火煎
豆腐块每一面都煎成金黄脆皮,出锅备用
取小碗调料汁:2勺番茄酱+1勺一品鲜+1勺松茸调味料+1勺醋+少许零卡糖,淀粉、水调匀
起锅热油,放入姜末和小米辣煸香
倒入调好的料汁,小火煮至冒泡
下豆腐
翻炒均匀使豆腐都裹上酱汁
这道多福豆腐就做好了,超级有食欲哟!
小贴士
豆腐翻炒要使每一块裹上酱汁,浓郁酸甜开胃,外层焦酥里面弹嫩