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杭椒鸡胗

来源：料理馆阅读: 3.12W 次

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用料

杭椒	250克
花椒	30克
鸡胗	500克
泡椒	8个
蒜	4瓣
蚝油	1勺
姜	5片
生抽	1勺
淀粉	1勺
盐	2克
小米辣	6
料酒	2勺
杭椒	个

杭椒鸡胗的做法

1.先鸡胗焯水，放料酒，姜，葱，除腥
2.将焯好水的鸡胗放入过凉，之后用刀切片待用
3.将杭椒切段，放红色的小米辣也切段，将配料调好
4.上锅烧油，先姜葱放爆炒一下，放入鸡胗，之后放调料
5，起锅，装盘待用

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/xiafancai/m5yx4.html

杭椒鸡胗杭椒好吃

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