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酱焖扒茄子

   来源:料理馆    阅读: 7.66K 次
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酱焖扒茄子的做法步骤图,酱焖扒茄子怎么做好吃

给老爸老妈做的,非常棒!

用料  

猪肉 300
芹菜 500
茄子(四人) 1000
葱姜蒜盐味素花椒大料 适量
大酱酱油 适量

扒茄子的做法  

  1. 食材洗净备好

    酱焖扒茄子的做法步骤图,酱焖扒茄子怎么做好吃 第2张
  2. 准备好全部用料,猪肉馅从冰箱冷藏拿出直接用为佳,将芹菜用水抄一下然后剁馅。

    酱焖扒茄子的做法步骤图,酱焖扒茄子怎么做好吃 第3张
  3. 茄子切口,这次买的茄子有点大

    酱焖扒茄子的做法步骤图,酱焖扒茄子怎么做好吃 第4张
  4. 将馅装入茄子,满满的

    酱焖扒茄子的做法步骤图,酱焖扒茄子怎么做好吃 第5张
  5. 出锅,美味

    酱焖扒茄子的做法步骤图,酱焖扒茄子怎么做好吃 第6张

小贴士

1、茄子不易过大
2、炖菜时加水适量,茄子下水多
3、芹菜要用水抄一下

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