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豉油排骨

   来源:料理馆    阅读: 2.8W 次
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豉油排骨的做法步骤图,豉油排骨怎么做好吃

大学时候的室友做过这道菜,既简单美味,后来成了我在家里最受欢迎的一道零失败的菜。可以用电锅做喔。

用料  

排骨 400克
酱油 2大勺
1小勺克
1小勺(也可不放)

豉油排骨的做法  

  1. 排骨洗净晾干水

    豉油排骨的做法步骤图,豉油排骨怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放油,然后放排骨,放水没过排骨,放酱油,大火烧开后调小火,煮60分钟,待水快烧干了关火。

    豉油排骨的做法步骤图,豉油排骨怎么做好吃 第3张
  3. 把还没干水的排骨倒到平底锅里慢慢收干水,这时加一小勺糖,两面煎干就可以了,香喷喷的豉油排骨就做成了!

    豉油排骨的做法步骤图,豉油排骨怎么做好吃 第4张
  4. 喜欢香口的可以煎干一些,喜欢软软的可以收干水就行了。

    豉油排骨的做法步骤图,豉油排骨怎么做好吃 第5张

小贴士

一定要调好闹钟千万别烧干水,大部分时间都是小火。

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