实习的时候特别喜欢去一家小饭店吃这道菜，离开的时候聊起，老板给指点做过一次，非常正宗的一到东北菜，家常快手，喜欢的朋友来吧
用料
正宗酱炒蛋的做法
鸡蛋打散，煎好，不要放盐
葱切碎
两勺酱用水泄开
起锅烧油，放泄开的酱，多烧一会，烧出酱香味放葱
炒出葱香味，放煎好的鸡蛋
翻炒均匀，出锅
装盘
