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爽口芥辣虾

   来源:料理馆    阅读: 7.27K 次
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爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤

爽口芥辣虾,保证你吃了会舔手指哦。这道料理加了芥辣,不过有沙拉酱和生抽的调味,芥辣味并不会很冲,大小朋友都会喜欢哦😊

用料  

一斤
芥辣 适量
沙拉酱 适量
生抽 适量
食用油 适量

爽口芥辣虾的做法  

  1. 对虾一斤,去掉虾头。ps:家里人不喜欢吃虾头,所以我这里是去掉虾头的,喜欢的亲这一步可省略哦😊

    爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤 第2张
  2. 左手按住虾,右手握刀,从虾的背部划一刀(不要切断哦),这样做方便去虾线,也更容易入味。

    爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤 第3张
  3. 去掉虾线,用清水把虾冲洗干净,沥干。

    爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤 第4张
  4. 锅里倒入食用油,大火烧

    爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤 第5张
  5. 油锅热后把虾倒进锅里

    爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤 第6张
  6. 锅里煎虾的同时我们来准备调料,即芥辣、沙拉酱和生抽按照1:1:2的比例调匀,放一旁备用。

    爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤 第7张
  7. 虾煎至两面金黄,倒入步骤6的调料,接着加入一碗半水,中火收汁。

    爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤 第8张
  8. 这道爽口芥辣虾虽然加了芥辣,但是有沙拉酱和生抽的调味,芥辣的味道不会很冲,我家不吃辣的小宝贝也吃得舔手指的😉

    爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤 第9张
  9. 连壳一起,开吃吧😉😉😜😋

    爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤 第10张
  10. 色香味俱全哦

    爽口芥辣虾的做法图解 爽口芥辣虾的做法步骤 第11张

小贴士

加入调料后,生抽容易烧糊,火候记得调小哦

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