简单的美味，可以搭配米饭、面条、馒头。
用料
肉末香菇下饭菜的做法
瘦肉较多的肉馅用老抽腌上；
香菇洗净切丁；
炒锅放油，油热放蒜瓣，放肉馅翻炒片刻；
放香菇丁，翻炒片刻；锅快干的话，倒些开水，煮。
差不多熟了的时候，收汁，勾点淀粉，搅拌均匀后，倒点番茄沙司，放盐，搅拌均匀，出锅。
小贴士
番茄沙司买错了，大约做菜用番茄酱更好。
