豆角爱肉肉，米饭爱菜菜！
我爱拌着吃，大口大口，好香呦
用料
| 猪肉切丁 | 适量 |
| 豆角 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 淀粉 | 少量 |
| 姜，蒜 | 适量 |
| 老干妈 | 少量 |
| 辣椒 | 1个 |
下饭菜：香辣肉末豆角的做法
备料：猪肉切丁（先切片，在切条，最后切丁），肥瘦分开，
姜切条，蒜切末！
瘦肉放碗里腌一下（洒上少量淀粉，五香粉，倒入生抽，老抽，料酒）
豆角洗干净，切丁！沸水断生，煮4分钟左右，放一滴油，颜色翠绿！捞出备用
锅内倒入少量油，放几颗花椒，出味后，放入肥肉炼油，放入八角一颗，辣椒适量，姜蒜，炒香后
→倒入腌的肉，大火翻炒片刻，倒适量老干妈，盐
→倒入豆角，大火翻炒均匀，大概2分钟，出锅
小贴士
放入调料，炒出香味后，开始放肉和菜
豆角一定煮断生，豆角不可以生吃哦！
