就是想吃黄记煌，但份量太多，两人吃不完，不如自己煮啦～
用料
| 鸡翅 | 12个 |
| 虾 | 15只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 红薯 | 1根 |
| 青灯笼椒 | 1个 |
| 黄灯笼椒 | 1个 |
| 蒜瓣 | 若干 |
| 生姜块 | 若干 |
| 料酒 | 两勺 |
| 蚝油 | 三勺 |
| 甜面酱 | 三勺 |
| 番茄酱 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
三汁焖锅（鸡翅和虾）的做法
鸡翅两面分别划上两刀，用两勺酱油、两勺料酒、适量盐腌渍半小时，鲜虾去头和虾肠，准备好蔬菜（忘拍鸡翅和虾了）
蚝油三勺、甜面酱三勺、番茄酱两勺、料酒两勺拌匀，备用
不粘锅热锅起油，放入蒜瓣和生姜块，炒至蒜瓣金黄
加入红薯块和胡萝卜块
再铺上一层青灯笼椒和黄灯笼椒
加入一碗水
顶部铺上腌渍好的鸡翅，盖上锅盖焖煮十分钟
加入一层虾，再焖煮一分钟
铺上调好的酱料，继续焖煮十分钟
等到酱料慢慢收汁，翻炒一下即可
成品图～
小贴士
水不要加太多，大半碗至一碗就行，如果酱汁还是不浓稠，可以适当加点水淀粉
