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家常版三汁鸡翅焖锅

   来源:料理馆    阅读: 1.55W 次
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家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图

其实是在抖音看别人做,然后自己去研究啦,味道确实不错,也省事的很,鸡翅,排骨,虾什么的都可以,不过最近喝中药,所以没做虾的,用了鸡翅,味道也很赞哦!

用料  

鸡翅 6到8个
红薯 1根
洋葱 半个
胡萝卜 1
土豆 2
青椒 1个
一点就可以,腌制鸡翅要用de
4~5瓣
香菜 少量
蚝油 3勺
番茄 3勺
甜面酱 2勺,或者海天的黄豆酱,个人更喜欢辣一点的那个
生抽 1勺
看口味调整,可以不放
芝麻 少量
白糖 1勺
1勺

家常版三汁鸡翅锅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,最好拿凉水提前泡出血水,然后用刀拉几道,加料酒,生抽,姜片提前腌制至少半个小时,可以拿保鲜膜裹好放在冰箱里。

    家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图 第2张
  2. 趁这个时间,把图里这些家伙统统切好,葱段,量片,蒜拍一下就可以,炖出来也很好吃哒

    家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放少许油,先下葱,姜,蒜,洋葱炒,出香味的就可以

    家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图 第4张
  4. 把土豆,红薯,胡萝卜都倒进去,一起炒,稍微断生就好了

    家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图 第5张
  5. 在上边摆上青椒,鸡翅,玉米

    家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图 第6张
  6. 摆的好看一点哈哈哈,然后加一碗水,不必太多,开中火,闷十五分钟……

    家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图 第7张
  7. 趁这个时间来调酱汁吧:3勺海天黄豆酱,或者再加一点甜面酱,3勺蚝油,2勺生抽,3勺番茄酱,一勺糖,一勺料酒,然后搅和均匀,大概是一碗的大半碗的分量,锅里的菜闷差不多以后,把酱汁均匀的撒上去,盖上锅继续闷十月分钟

    家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图 第8张
  8. 记得拿铲子翻一下,免得糊锅了

    家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图 第9张
  9. 好啦,放上芝麻和香菜

    家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图 第10张
  10. 超级下哦~

    家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤图 第11张

小贴士

不用放盐了,会咸,然后口味轻的量适当减少哦~

红烧
干锅
火锅
免烤

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