突然想起奶奶家的田地就想吃四季豆。
用料
| 四季豆 | 500克 |
| 盐 | 半勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 姜蒜 | 一点 |
🌴 饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜“四季豆煸肉”的做法
1⃣️ 锅中底油下四季豆小火🔥煸炒至表皮起皱备用。
2⃣️ 瘦肉下锅煸至断生，加入姜蒜炒出香味。加入四季豆一起翻炒，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一点盐巴，最后加入小米辣和鸡精翻炒出锅。
小贴士
四季豆没煮熟不能吃，所以大家在第一步煸炒时可以时间长一点，所以炒出来也很嫩。我喜欢吃瘦肉所以用的瘦肉，大家也可以用五花肉炒也很香。
