一道鲜美爽口的芦笋炒蘑菇🍄
家人都喜欢吃
关键有营养还不长胖 哈哈
必须记录下来😄
用料
芦笋 | 一小把 |
蒜 | 蒜末适量 |
蘑菇 | 8个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鲜美爽口芦笋炒蘑菇🍄的做法
芦笋切去根部老的部分,斜切成小段
口蘑洗净切片
芦笋焯水,再过冷水,沥干备用
(焯水时倒点油,颜色非常漂亮)
锅中倒入少许油,下蒜末爆香,蘑菇炒软
(抄其他菜多了点肉也加进去了,可忽略😂)
下芦笋翻炒
加点生抽,蚝油、黑胡椒粉
出锅前撒点盐,翻炒下 就可以出锅了
(我这生抽多了点,颜色不好看😂)
味道很棒,很鲜美
小贴士
芦笋焯水的时候加点油,颜色会很漂亮哦