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口水菜花

   来源:料理馆    阅读: 2.23W 次
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口水菜花的做法步骤图,口水菜花怎么做好吃

口水鸡是一道非常美味的菜肴,换成素菜也是超级爽口。尤其在炎热的夏天,浓郁的味道让味蕾得到了充足的绽放。

用料  

花菜 适量
大蒜 5瓣
1克
1勺
生抽 1勺
姜汁 2勺
耗油 1勺
花椒油 2勺
麻油 1勺

口水菜花的做法  

  1. 将菜花撕成小块洗干净备用,放入沸水中焯一下(沸水中滴入适量山茶籽油和少量的盐)

  2. 焯水后的菜花控干净,加入黄瓜丁备用。

  3. 调酱汁:将调味料混到小碗中,搅均,倒入备好的菜品上拌匀即可~

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