简单的萝卜,做出大荤菜的感觉,而且去掉苦辣,味道更友好,快来试试吧!
用料
葱 切末 | 10 克 |
姜 切片 | 5 克 |
油 | 15 克 |
白萝卜 去皮切块 | 800 克 |
鲍鱼汁 | 30 克 |
蚝油 | 15 克 |
生抽 | 5 克 |
老抽 | 2 克 |
糖 | 5 克 |
水 | 200 克 |
麻油 | 5 克 |
改良小美鲍汁萝卜美善品版的做法
将葱、姜片和油放入主锅,以3 分/120°C/速度 1,爆香;
加入白萝卜块、鲍鱼汁、蚝油、生抽、糖和水,以30 分/Varoma/反转/小勺,烹煮;
盛入盘中;
淋上麻油,即可享用。