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(健康快手小菜 )秋葵拌纳豆

   来源:料理馆    阅读: 2.93W 次
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(健康快手小菜 )秋葵拌纳豆的做法步骤图

多吃发酵食品身体好 纳豆每次直接拌调料吃有些单调 和秋葵一起凉拌吃是个很棒的组合  建议喜欢这两种食物的厨友们尝试下 快手美味

用料  

秋葵 8根
纳豆 1盒
酱油 半勺
大蒜 2瓣
橄榄油 1勺

(健康快手小菜 )秋葵拌纳豆的做法  

  1. 秋葵在冷水中浸泡几分钟(撒盐),洗净

  2. 锅中放水,水开后放秋葵 ,焯水3分钟左右(观察秋葵不要爆裂开),焯水后过凉,切条盛入盘中

  3. 市售小粒纳豆回复室温后打开先搅拌 粘稠后加入纳豆配料(料汁和黄芥末)

  4. 将搅拌好的纳豆加入秋葵 蒜切末 加少量生抽 淋橄榄油 搅拌均匀即可食用

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