吃腻了，来一盘清清肠胃！
用料
| 干木耳 | 若干 |
| 莴笋 | 半条 |
| 红萝卜 | 半条 |
| 香菜 | 几条 |
| 盐焗鸡料 | 适量（主要看个人口味） |
| 香油 | 少许 |
| 蒜头 | 3-4瓣 |
捞起木耳的做法
干木耳泡发，红萝卜和莴笋去皮切丝，以上材料用开水灼一下，断生就可以了不用太熟，不然口感不好，香菜洗干净切断备用，蒜头去衣用刀拍裂备用。
往材料里加入盐焗鸡料，拌匀，试味调整，建议用量由少加多。
最后加少许香油拌匀，如果不喜欢香油的，加熟生油或橄榄油都是可以的。
小贴士
个人感觉如果木耳跟蔬菜一起拌的话味道跟蔬菜不能同步，菜够味了木耳就淡了，所以建议单独先拌木耳调好味道，再另外拌蔬菜，最后才拌一起。
