是不是家家都有那么个人，喜欢豆制品喜欢的不要不要的
用料
| 干豆丝 | 1把 |
| 尖椒 | 1根 |
| 葱丝 | 克 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 青椒 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 白糖 | 5克 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | |
| 花椒粒 | |
| 干辣椒 |
拌干豆丝的做法
干豆丝买回来先拽一根尝尝有没有盐味，咸的就要控制放盐和生抽了
我买的干豆丝是有盐味的，所以盐和生抽就不能多放
这一大把干豆丝可以拌一大盆，人少的拌2/1就够吃了
把干豆丝末尾也改刀切丝，葱切丝，蒜剁末，尖椒，青椒切丝，香菜也切小段
切好都放盆里
热点花椒油，炸到花椒粒变色，关火
捞出花椒粒
捞出花椒粒的同时放进一点干辣椒，要速放速浇，不等辣椒炸黑，这样炸的辣椒也很香，炸黑了就要捞出来丢了
浇到菜里，瞬间满屋香
一点点的盐
一勺糖
生抽提味
拌匀
装盘
