甜甜脆脆的烤包菜
清淡的原汁原味~
清淡人士福音hhh
用料
包菜 | 3-5片菜叶 |
酱油 | 3-5勺 |
油 | 3-5勺 |
盐 | 半勺或更少 |
鸡粉 | 半勺 |
烤包菜|空气炸锅的做法
侧面长这样
这种扁平的包菜!!买它!
正面长这样
1、掰开几片菜叶子洗净,能吃多少掰多少
洗净后撕成你喜欢的形状,我一般横着撕
2、然后往里面放3勺油、3勺酱油、少半勺盐和鸡粉,接着进行搅拌,最后如图
(这里先下油,再下其它)
这里可以放着腌个3-5分钟
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这里如果喜欢吃酸辣或者重口味类的,可以调整用料为:花椒油、辣椒油、陈醋、孜然粉等
塞进空气炸锅,如果一个人的份量,180度3分钟是够的了!(我那一点其实只需要3分钟)
如果菜叶子有2-3人份量,可以加到5-6分钟!还有中途记得拿筷子翻面!
不确定的话可以中途抽过出来观察
出炉啦~趁热吃真的很爽
这里再补充一个这种包菜的做法~
就是日式料理店一般会有包菜当配菜,就是这种~
做法:
1、包菜叶子洗净切丝(一整片撕开小片也可)
2、冰水泡5-10分钟去苦去涩(这里我丢的冰块到矿泉水里)
3、捞起来沥干水,淋上日式烘焙芝麻酱吃!或者一片片的沾着吃也是可以的!
也很好吃哦!
明日便当已备好~
烤北极甜虾➕烤包菜
(空气炸锅真是个好东西)