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孜然烤鱼（平底锅版）

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孜然烤鱼（平底锅版）的做法步骤图

在姑姑家吃到不能忘的美味
孜然焦香鱼鲜肉嫩
那一把葱花撒得优雅～

用料

盐	适量
孜然粉	适量
油	适量
料酒	适量
椒盐	少量

孜然烤鱼（平底锅版）的做法

喜头鱼
建议会处理鱼的自己在家宰杀活鱼去鳞去腮从背部剖开清理内脏
用尖锐小叉在鱼身厚的部位叉几下
抹盐放料酒腌制（建议时常超2小时）
平底锅大火锅内撒盐入油
待油冒青烟下鱼调中小火
慢慢煎至待焦黄后翻面
煎制两面焦香
根据自己口味入椒盐孜然
多准备些葱花
出锅！

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/kuaishoucai/yj60dw.html

孜然平底锅孜然烤鱼平底锅版烤鱼

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