豆腐富含优质蛋白，消化吸收率达到95%以上，大多数宝宝都非常喜欢吃。有妈妈担心豆腐里面含有石膏，会对宝宝身体不好，这其实是网上流传的一个常识误区。正是因为豆腐中加了石膏作为凝固剂，才能让豆腐中的钙含量大大提高。宝宝常吃豆腐，是可以补钙的哦～豆腐150g | 淀粉30g | 蕃茄酱20g | 糖5g | 芝麻适量
用料
| 豆腐 | 150g |
| 淀粉 | 30g |
| 蕃茄酱 | 20g |
| 糖 | 5g |
| 芝麻 | 适量 |
茄汁芝麻豆腐的做法
准备好所有材料
将豆腐切成小块
锅中倒油，将切好的豆腐块裹上淀粉放进锅里煎
煎至表面金黄色盛出备用
依次放入蕃茄酱、糖、芝麻、牛奶持续搅拌
慢火搅拌至粘稠
倒入豆腐块，翻炒均匀
酸甜可口的茄汁芝麻豆腐搞定～
小贴士
番茄汁要搅拌至浓稠才能加入煎好的豆腐块；第一次吃豆腐的宝宝要注意是否过敏，刚开始少量添加，观察无异样方可正常食用
