之前朋友去泰国带回了油咖喱,前几天买了天贝,昨天逛超市买了卷饼。这么些东西怎么组合一下呢?恩,就做个素手卷吧。
用料
菠菜卷饼 | 2张 |
天贝 | 1包 |
青豆 | |
胡萝卜 | |
土豆 | |
香菇 | |
木耳 | |
杏鲍菇 | |
洋葱 | |
泰式油咖喱 |
veggie wrap 素手卷的做法
蔬菜洗净,其中土豆,胡萝卜擦丝,杏鲍菇,洋葱,天贝切丝。炒到6,7分熟放入咖喱酱。
将炒熟的蔬菜装盆作为饼的内陷,放在一边备用。
然后将菠菜饼,放在微波炉高火20-30秒加热
将热完的饼取出,包入馅料,卷起,并且切成5, 6cm左右手卷
小贴士
我买的天贝是真空装原本是无味的,所以和其他菜一起炒发现最后不是很入味,下次看来要改进要切细一些或者先炒一下