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【懒到家空气炸锅菜】炸排骨,炸整鸡

   来源:料理馆    阅读: 3.41W 次
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「懒到家空气炸锅菜」炸排骨,炸整鸡的做法步骤图

家乐香酥炸粉+空气炸锅200度25-30分钟懒人菜还挺好吃

用料  

排骨 800克
家乐香酥炸粉 1袋
少许

【懒到家空气炸锅菜】炸排骨,炸整鸡的做法  

  1. 1.新鲜排骨切两节手指那么宽,泡水里十分钟去去血水,沥干
    2.放进保鲜袋香酥炸粉往里倒,到一点点大约40毫升水,按摩匀。
    3.放进冷藏,三个小时以上,我忘记了隔夜了,炸了发现好入味。
    4.腌好取出,拌一点油,预热空气炸锅二百度,倒进去炸,25-30分钟,看自己炸锅火候
    5.炸的途中要隔几分钟就稍微拿起来抖一抖和颠锅一样,炸到两面焦黄OK,可以吃了,(空气炸锅类的不要切太小,会糊得快也会柴)

    「懒到家空气炸锅菜」炸排骨,炸整鸡的做法步骤图 第2张
  2. 空气炸锅炸鸡:
    1.最好一斤多左右的鸡,提前用腌料腌一下,我用了家乐蒜香腌料,为了入味牙签或者叉子扎一扎,老样子冷藏三个小时以上。(大家也可以使别的牌子奥尔良口味什么的)
    2.拿出来刷薄薄一层油,放进空气炸锅炸,炸的过程大约200度28分钟,我用小熊开炸鸡腿的档。
    3.先胸脯肚子朝上炸,炸十分钟翻个面继续炸,大概十分钟,看成色,金了,翻个面炸胸这面,两面金黄就成了。

    「懒到家空气炸锅菜」炸排骨,炸整鸡的做法步骤图 第3张

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