做便当的时候意外的发现这样更好吃，留着给自己以后做着吃
用料
小西葫芦炒蛋的做法
姜，洋葱，小西葫芦弄成丝（我用的是擦丝器）（不用去瓤的那种西葫芦）
锅底热少许油，加入姜丝和洋葱丝小火炒两分钟
加入蛋液（注意依旧是小火）半成形后加入白酒（我用的是五粮液，大概半盖子）火开大把鸡蛋炒到八分成形
加入葫芦丝炒两分钟，加入小半碗水，加盐和鸡精，盖锅小火焖两分钟
出锅!
小贴士
炒鸡蛋加入酒能让鸡蛋更嫩用不用去瓤的西葫芦只是因为省时间，对了，这种葫芦也不用去皮，上班族利器了!
![【步骤图】[懒人版]快速千层面！做法,[懒人版]快速千层面！的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a5d6/a4d0/a5d6d1ea1448f049acd835da96e159954a11e9b4ed99aa1c3f1465a61462c530685332dd085efbe12f9d-s.jpg)