这算是一道快手菜吧，所有调料在入锅之前和肉已经完美结合了，这样肉更嫩，也更入味
用料
香煎梅花肉的做法
梅花肉洗好切片，蒜切碎，碗中倒入适量味极鲜，料酒，生粉，糖，盐，搅拌均匀
起锅烧热放油，放入拌好的食材，最好一片一片放，保持肉的完整，煎至两面金黄即可出锅摆盘，最后可挤入几滴柠檬汁去油腻。
