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山药泥加点火龙果汁,再加点糖和奶粉,甜甜蜜蜜,做成梅花状,好看又好吃,快试试吧!用料材料:铁棍山药1根,白糖10克,奶粉2勺,火龙果汁、巧克力适量,南瓜粉或干桂花适量。一定要用铁棍山药,因为铁棍山药泥蒸熟后比较干能抱团,其他山药蒸......
10-20
炸梅花肉(酥香软嫩)
肥瘦相间的猪梅花肉是猪身上最鲜嫩多弹的肉,我是在乌状元实体店买的黑山猪梅花肉,如果没买到可以用肥瘦相间的肉炸。用料鸡蛋梅花肉一两盒生姜末适量料酒盐和酱油醋适量炸梅花肉(酥香软嫩)的做法梅花肉梅花肉洗净顺着纹......
07-22
mini巧克力梅花派
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03-21
梅花朵朵面包
过了大寒,迎来小年,天寒彻骨,冷云惨淡,万物凋零,只有腊梅枝头还怒放,一款梅花朵朵开的面包,表达对梅君子的喜爱!面料配方参照下厨房流~星的酸奶面包的方子,略有改动。因为喜爱所以记录,方子还有待完善中……小帖士要提前看哟!用料......
06-26
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08-02
冰糖梅花茶
用料冰糖10克腊梅花瓣10片开水350克冰糖梅花茶的做法把腊梅花瓣洗干净,冰糖好花瓣放进杯子里,烧好开水左手倒水右手搅拌花茶开喝......
04-02
姜味盐烧梅花肉 <302小厨房>
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03-05
快手菜 照烧梅花排
用料猪梅花肉排6块味好美照烧酱快手菜照烧梅花排的做法梅花肉切厚片冻冰箱,拿出来解冻,用厨房纸把表面的水吸干,放入烧烫的铸铁锅锅中需要注意的是,锅烫后放油,肉排放进去后不要急于翻面,待肉都缩了,有点微焦再翻煎至两面微......
12-10
早餐梅花肉
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01-14
蒜香粉煎梅花肉,2分钟吃肉大法「瞭望角的厨房」
超超超懒人的方子,2分钟吃上肉肉大法。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料梅花肉适量蒜香粉适量油适量蒜香粉煎梅花肉,2分钟吃肉大法「瞭望角的厨房」的做法梅花肉洗净后切片。加入适量......
04-19
酱油卤梅花肉
用黑猪梅花肉和六月鲜8克轻盐原汁酱油做的卤肉很好吃。五花肉太肥,我爱吃,老公不爱吃。老公喜欢吃梅花肉,我就用梅花肉做的。用料梅花肉800克酱油6大勺老抽1大勺糖1小勺料酒1大勺辣椒半个八角2个花椒20粒桂皮1小块香叶2......
09-22
梅花迎春饺
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12-26
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03-10
冬日梅花小饼
架势都摆好了,大冬天啊真是挤不出曲奇,只能做成小饼干啦,没想到也不错奥^O^葱油咸香味,豆豆说好次,应该没错哒~原方来自飞雪无霜的葱香曲奇和爱理不理的最好吃没有之一的曲奇,非常感谢!用料黄油160g砂糖40g牛奶40g低粉200g盐......
07-03
蜜汁梅花肉❤️好吃不腻
翻冰箱,发现只剩下一块梅花肉啦所以蜜汁梅花肉必须安排起来~因为临场做饭,所以这个版本无需腌制,属于快手菜哦用料梅花肉200克蚝油1勺蜂蜜2.5勺料酒0.5勺酱油1勺老抽1勺蜜汁梅花肉❤️好吃不腻的做法梅花肉,切块,块要大一点,视......
12-09
温软淡素宜之一~梅花三蔬汤
温软淡素宜为养生之道~且学且练用料佛手瓜1个红萝卜1个白萝卜1个鸡蛋1个油5~10克盐适量温软淡素宜之一~梅花三蔬汤的做法洗净各材料。取白红萝卜切成长约5cm长柱。佛手瓜大头部分切成长柱,小头部分直接横切厚约0.5~1cm......
08-08
梅花冬瓜脯
用料冬瓜火腿淀粉酱油花生油梅花冬瓜脯的做法冬瓜洗净,用梅花模型做出梅花冬瓜并码在碟子上把火腿切碎放在梅花冬瓜中间,做成花蕊用淀粉兑换成淀粉液,比例随意在淀粉液里加入酱油少许,花生油少许梅花冬瓜脯大火入锅蒸5分......
12-17
梅花酥(桃花酥)(蛋挞皮版)
疫情期间,想吃什么都不方便啦,需要自己做啦,动手做起来,嘿哈~用料蛋挞皮/蛋黄酥皮6个豆沙适量剪刀蛋液1个黑芝麻适量小刷子烤箱锡纸梅花酥(桃花酥)(蛋挞皮版)的做法蛋挞皮或者蛋黄酥皮都可以。用蛋挞皮/蛋黄酥皮,包住豆沙。封......
02-12
梅花肉爆炒云南小瓜
十几年前没嫁作北方媳妇时,在我们广东有道菜叫猪颈肉炒云南小瓜,鲜香爽脆,很受欢迎,时至今日,我仍然很喜欢这道让我回忆满满的美食,思念家乡菜时我仍然会自己下厨尝试还原各种我爱的这菜那菜。。。。。。据说猪颈淋巴较多,所......
05-03
炒瘦肉(梅花肉)
简单快速,香气腾腾,嫩滑美味,一下子,三碗饭。用料肉300克蒜5瓣葱1-2根地瓜粉1大勺炒瘦肉(梅花肉)的做法我选用的是梅花肉,肥瘦适中,比瘦肉更有味道。切片,下一小勺盐巴,一大勺酱油(生抽也🉑)。10-15分钟取葱头部分,蒜拍碎,放入热......
12-18
梅花造型馒头
网上看到王美姬老师的3D造型馒头,真的太漂亮,太厉害了,其中最让我心动的就是这款立体花儿馒头。原版的花儿是粉色的,因为家里只有蝶豆花,所以就尝试着做了这款蓝色的花朵,成品出来居然有另外一种惊艳的美。第一次发菜谱好激......
03-31
孩子爱吃的软糯梅花骨
孩子爱吃肉,一般的排骨,腔骨,扇子骨,大棒骨都试过,没有梅花骨做出来肉嫩,软糯。梅花骨做出来,肉特别嫩,小一点的孩子吃起来也砸吧嘴,可以吃的比较多,于是妈妈爱上了这个方子。每周炖个一两次,给孩子吃。副菜以前搭配过海带或者玉......
01-06
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用料梅花肉(或五花肉)克生抽1勺料酒2勺蒜末适量韩式辣酱一两勺蜂蜜1勺腌制梅花肉烤肉的做法还可以腌鸡肉,鸡腿,鸡翅~腌制越久越入味~吃烤肉俩人吃不完#左下角的鸡腿也好吃,又是减脂餐~梅花肉牛肉一起~真好吃!都不用蘸料煎熟直接......
10-05
香蕉可可梅花包
这是一个我非常喜欢的花式造型面包。灵感来自于有着“上帝之手”的台湾面包大师吴武宪老师的黑爵花冠作品他的原面包体是采用的是可可油+巧克力奶酪夹馅的口味,并且采用了液种和汤种。我是面包小白,嫌这个做法太麻烦,就......
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