用料
焦糖烤酸奶酪的做法
准备500克爱真38%稀奶油，100克酸奶，倒入容器中，室温下储存一天
准备全蛋2个、蛋黄2个、砂糖40克、香草棒半根，放入容器中搅拌均匀
倒入发酵凝结后的酸奶酪，一起搅拌
4.搅拌均匀后，过筛
装入盛盘容器中，放入烤箱，上下温各150度，水浴烤50分钟
出烤箱后，撒上砂糖，用火枪喷至焦糖成型
7.用水果装饰点缀、摆盘，我们的焦糖烤布蕾就完成了~
